22 septembre 2008
Choux
RECETTE DES CHOUX
Ingrédients :
-1/4 de litre d'eau
-50g de beurre
-150g de farine
-3 oeufs
Préparation :
Faire bouillir l'eau et le beurre et rajouter la farine.
Lorsque la pâte
se détache des bords du plat, rajouter les oeufs un par un.
Faire des petits tas grâce à des petites cuillères et faire cuire à 220°C pendant 25 minutes.